‘Satun Old Town บุรีวานิช’ คึกคัก! คณะผู้บริหารจังหวัดสตูลใส่ชุดเคบายา นำนักเล่าเรื่องชื่อดัง ‘มาโนช พุฒตาล’ ท่องย่านเมืองเก่าด้วยรถราง
‘Satun Old Town บุรีวานิช’ คึกคัก!
สาวสตูลตามฝันเปิดร้านอาหารวัฒนธรรม โรตีโอ่ง ชาปากี และเมนูคนรุ่นใหม่
เดินตามฝันและความถนัดของตัวเอง สาวสตูลวัย 20 ที่ค้นพบอาชีพที่เชื่อว่า นี่คือความสุขและจะสร้างรายได้ให้กับตนโดยมีคุณพ่อคอยซัพพอร์ต กับร้านอาหารวัฒนธรรมพื้นเมือง อย่างโรตีโอ่งชาปากี และจิ้มจุ๋ม – ย่างเนยฮาลาลเมนูตอบโจทย์คนรุ่นใหม่
นางสาวญูนีย์ หลีเส็น เจ้าของร้าน Junee Halal Street Foods อายุ 20 ปี ซึ่งร้านตั้งอยู่ย่านถนนสตรีทฟู้ด สายฉลุง – ละงู ตำบลฉลุง อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ที่นี่จำหน่าย อาหารฮาลาล ที่ขี้นชื่อ และอีกหลากหลายเมนูมากมายให้ลูกค้าได้เลือกสรร โดยเจ้าของร้านก็จะลงมือทำเองอย่างพิถีพิถันจะมีลูกมือคอยช่วย แต่น้องญูนีย์ เจ้าของร้านบอกว่า อยากใส่ใจทุกรายละเอียดก่อนเสิร์ฟสิ่งดี ๆให้กับลูกค้า
โดยเฉพาะเมนูวัฒนธรรมของคนพื้นถิ่นดินแดนมลายูที่ชอบทานโรตี อย่างโรตีโอ่ง หรือโรตีนาน ที่จะมีทานเฉพาะในช่วงเทศกาลสำคัญ มาวันนี้ทางร้านนำมาให้ทานได้ทุกวัน กับน้ำแกงเนื้อและแกงไก่ เพียงชุดละ 50 บาทเท่านั้น ทานคู่กับชาปากีร้อน ๆ ที่มีการปรุงตามแบบฉบับสูตรดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดฮิต ที่ทางร้านขายจิ้มจุ๋ม และย่างเนย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหม้อไฟทะเล แบบล้นทะลักเนื้อแน่นๆ ขายเพียงชุดละ 199 ถึง 259 บาท ทานได้ 2-4 คนแบบสบายๆ
‘Satun Old Town บุรีวานิช’ คึกคัก!
ด้วยน้องญูนีย์ เจ้าของร้านฯ ที่ได้คลุกคลีอยู่กับคุณพ่อมาตลอด เห็นการบริหารร้านอาหารหลากหลายสาขา พบเห็นปัญหาอุปสรรคในการบริหารร้าน และการใส่ใจดูแลลูกค้า มาวันนี้น้องอยากจะมีร้านเป็นของตัวเอง กับเมนูที่ถนัดและชื่นชอบที่จะทำ โดยมีคุณพ่อคอยซัพพอร์ตห่าง ๆ ยิ่งสร้างมั่นใจให้กับน้องญูนีย์ ที่จะบริหารร้านให้เติบโตยิ่งขึ้นไป
สำหรับร้านนี้เปิด 10.00 -22.00 น. หยุดทุกวันพฤหัสบดี จองโต๊ะได้ที่หมายเลข 066-102 2606 หรือ 062-941 9474 สั่งจองผ่านเพจ Junee Halal Street Foods
………………………………………….