พิษโควิด 3 ปีที่ผ่านมาทำให้หนุ่มนิเทศฯสตูล ผันตัวเป็นเกษตรกรปลูกผักปลอดภัย รายได้งาม
หากคุณมีความตั้งใจ และมุ่งมั่น ไม่ว่าสิ่งนั้นที่ลงมือทำ จะไม่ถนัด แต่เชื่อว่า การขวนขวายเรียนรู้ ก็จะทำให้ประสบความสำเร็จได้เหมือนอย่างคุณอา หรือนายภัทรนันต์ บุญรอด อายุ 27 ปี เกษตรกรหนุ่ม อาศัยอยู่ที่หมู่ที่ 1 ตำบลคลองขุด อำเภอเมือง จ.สตูล เจ้าของ “บุญรอดไฮโดรฟาร์ม” ที่เริ่มต้นทำเกษตรด้วยการปลูกพืชในลังโฟม ก่อนจะค่อย ๆเรียนรู้ จนมาถึงวันนี้ เข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว ของธุรกิจด้านการเกษตร เติบโตมาจนถึง 5 โรงเรือนบนพื้นที่ 1 ไร่ ได้ทำเกษตรแบบระบบโรงเรือน สามารถผลิตผักปลอดภัยส่งลูกค้าทุกวัน วันละ 15 กก.
ถือว่าไม่ธรรมดาสำหรับหนุ่มสตูลรายนี้ ที่ได้ก้าวเข้าสู่วงการเกษตรกรแบบสถานการณ์บังคับ หลังเรียนจบคณะนิเทศศาสตร์ มาในช่วงพิษโควิด19 เข้ามาระบาดพอดี งานหลายอย่างที่ตั้งใจไว้ ต้องหยุดชะงัก แต่คุณอา หนุ่มสตูลก็ไม่หยุดคิด ก่อนจะมองว่า อาชีพเกษตรกรมีความจำเป็นต่อชีวิต ช่วงที่สถานการณ์โควิดทุกอย่างก็จะหยุดไป แต่การเกษตรไม่หยุด เพราะทุกคนต้องกิน ทำให้สนใจว่า หากทำสิ่งนี้ก็จะมีความมั่นคงทางด้านอาหาร จึงสนใจผักสลัด เห็นว่าเป็นเทรนของการรักษ์สุขภาพ กำลังได้รับความสนใจมากขึ้น
จึงลงมือศึกษาเอาจริงเอาจังกับการปลูกผักสลัด หรือที่เรียกว่า ผักไฮโดรโปนิกส์ ผักปลอดสารพิษ เรียนรู้อย่างจริงจังและลงมือทำ โดยยอมรับว่า ขั้นตอนของการเรียนรู้ ทางการเกษตร เป็นช่วงแรกถือว่ายากที่สุดแล้ว ต้องเรียนรู้ใหม่เองทั้งหมดทางออนไลน์ ตั้งแต่การเพาะ เลือกเมล็ดและชนิดพันธุ์ เลือกระบบที่จะปลูกว่าเป็นระบบไหน ทั้งระบบดิน ระบบน้ำ ก็เลยศึกษามาเรื่อย ๆ ตรงนั้นถือเป็นจุดที่ยากที่สุด
มาวันนี้คุณอา ทำการเกษตรแบบรับปลูก ตามออเดอร์เท่านั้น โดยมีกลุ่มลูกค้าประจำเพียง 9 ราย แต่ ติดต่อขอรับผักทุกวัน วันละ 15 กก.โดยมีการตกลงเสนอขายกิโลกรัมละ 100 บาท ในผัก 8 ชนิด อาทิ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ที่ขายดีที่สุด ส่วน บัตเตอร์เฮด กรีนปัตตาเวีย คอส ผักเคล ฟินเล่ ก็มีปลูก ตามออเดอร์ลูกค้า มีรายได้เฉลี่ย 30,000 ถึง 45,000 บาท
รมว.ศึกษา เปิดงาน TJ-SIF 2024 ผลักดันเยาวชนไทย-ญี่ปุ่นพัฒนานวัตกรรมไอซีทีสู่การขับเคลื่อนประเทศอย่างยั่งยืนในอนาคต
นางสาวปฏิมา ลิมานัน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ทางเกษตรอำเภอได้เข้ามาแนะนำในเรื่องของเชื้อรา ป้องกันการเกิดโรครากเน่า โคนเน่า พร้อมแนะนำให้น้องเข้าสมัครเข้าร่วมโครงการยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์ ในการเข้าโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เวทีระดับจังหวัด เป็นเกษตรกรที่ปลูกผักปลอดสารพิษจุดเด่น
สำหรับแปลงผักของคุณอา ใช้ระบบปิด ปลูกในโรงเรือน จำนวน 5 โรงเรือน สภาพอากาศร้อนจัดและฝนเยอะทำให้ต้องเรียนรู้ และศึกษา ทำความรู้จักพืชนิดนี้ และขณะนี้ก็กำลังทดลองปลูกนอกโรงเรือน ว่าจะมีแมลง หรือปัจจัยอย่างอื่นที่มีผลต่อผักหรือไม่ หากไม่มี ก็พร้อมจะขยายพื้นที่ปลูกเพิ่ม เพราะต้นทุนจะได้ถูกลงด้วย และอนาคตจะใช้ระบบสมาร์ทโฟนเข้าควบคุมน้ำ ปุ๋ย โดยผักสลัดใช้เวลา 40-45 วัน ก็ให้ผลผลิตแล้ว
เมื่ออาชีพนี้อยู่ตัวแล้ว คุณอาก็อยากส่งต่อให้พ่อกับแม่ เป็นคนดูแลต่อ และตัวเองก็อยากตามหาฝัน กับอาชีพที่เรียนมา วิชาเอกภาพยนตร์ คณะนิเทศศาสตร์ เพื่อตามความใฝ่ฝัน แต่หากท่านใดสนใจอาชีพปลูกผักสลัดนี้ คุณอา ก็ยินดีจะแลกเปลี่ยนความรู้ ติดต่อสอบถามได้ที่ โทร 063-2042636
………………………………………..
