กินคู่! เกษตรกรสตูลปลูกเตยหอมในสวนมะพร้าว รับรายได้ 2 ทาง เกษตรอำเภอแนะปลูกพืชเสริมคู่พืชหลัก
บนพื้นที่สวนมะพร้าว 6 ไร่กว่า ตั้งอยู่หมู่ที่ 6 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล ดูร่มรื่นสดชื่นเขียวขจีด้วยต้นเตยหอม ที่เจ้าของสวนปลูกแซมสวนมะพร้าว สร้างรายได้ 2 ทางให้เกษตรกรเป็นกอบเป็นกำ ด้านเกษตรอำเภอแนะเกษตรกรไม่ควรปลูกพืชชนิดเดียว
ด้านนางวรันณ์ธร ทองหวั่น อายุ 50 ปี เกษตรกรสวนมะพร้าว และครอบครัว นำเกษตรอำเภอเมืองสตูล เข้าชมต้นเตยหอมที่ขึ้นอย่างหนาแน่นภายในสวนมะพร้าวที่ปลูกนานกว่า 30 ปี โดยทางสวนได้ขุดคูน้ำเล็กๆเก็บไว้ใช้น้ำในช่วงหน้าแล้ง เพราะต้นเตยหอมจะโตสวยงามในพื้นที่ซับน้ำ
ในส่วนของมะพร้าวที่มีมากกว่า 100 ต้น ทั้งมะพร้าวน้ำหอม และมะพร้าวน้ำหวาน จะตัดเดือนละ 2 ครั้ง ครั้งละ 500-700 ลูก ขายในราคาลูกละ 15 บาท ส่วนหนึ่งจะขายน้ำถุงละ 15 บาท สร้างรายได้เดือนละ 20,000 บาท ส่วนเตยหอมนั้นนับเป็นรายได้ที่ 2 ของทางสวน จะเก็บขาย 100 ใบ ราคา 15 บาท สร้างรายได้ 5,000-6,000 บาทต่อเดือน
ด้านนางวรันณ์ธร ทองหวั่น เกษตรกรสวนมะพร้าว บอกว่า สวนมะพร้าวพื้นที่ 6 ไร่กว่า ทั้งมะพร้าวน้ำหอม มะพร้าวน้ำหวาน ที่สวนนี้ปลูกมะพร้าวมากกว่า 30 ปีแล้ว รายได้ต่อเดือนประมาณ 20,000 บาท เป็นพื้นที่เล็กๆให้คนแก่คอยเก็บขาย ตอนนี้เพิ่มมูลค่าโดยการปลูกใบเตยเพิ่มขึ้นมา เพราะพื้นที่ตรงนี้เป็นพื้นที่มีน้ำท่วมอยู่ตลอดเลยเอาใบเตยมาปลูกเสริม ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นอีกประมาณ 5,000 ถึง 6,000 บาทต่อเดือน โดยจะส่งขายที่ร้านดอกไม้ จะมีแม่ค้าที่ทำขนมมาขอซื้อ ต่อเดือนสามารถขายได้หลายหมื่นใบ โดยทางสวนจะตัดขายเป็นใบไม่ได้ตัดเป็นต้น
เกษตรกรสวนมะพร้าว บอกอีกว่า ทางสวนปลูก เตยหอม คู่กับมะพร้าว ทำให้มะพร้าวซึ่งมีน้ำที่หอมอยู่แล้วเมื่อมีใบเตยเสริมความหอมของมะพร้าวขึ้นมาอีก มะพร้าวที่เราขายจะขายทั้งเป็นลูก แล้วก็เป็นน้ำ
หากตัดเจอมะพร้าวลูกแก่ก็จะแยกส่งให้กับแม่ค้าที่ทำขนมขาย ลูกอ่อนเหมาะกับการทำเป็นน้ำก็จะทำน้ำขายแพ็คถุงส่งขายเอง ในส่วนของปัญหาตอนนี้เป็นเรื่องของอากาศ อากาศแล้งทำให้มะพร้าวเป็นลูกน้อยลง พอเริ่มมีฝนก็กลับมาให้ลูกเหมือนเดิม แต่ปีนี้ยอมรับว่าแล้งจัด
สวนที่นี่ได้รับการสนับสนุนจากเกษตรอำเภอมากๆ มีหมอดิน มีนักวิชาการมาตรวจดินให้เรา จะบอกว่าดินของเรามีปัญหาอะไร ให้เสริมแต่งอะไรบ้าง เพราะเราไม่รู้ว่าดินขาดสารอาหารอะไร เราเติมแต่งไม่ถูก เมื่อท่านได้มาก็ได้รู้ว่าดินขาดเกลือก็ต้องเอาเกลือลง ขาดปุ๋ยอะไรก็เสริมลงไป ดินก็ออกมาดี มะพร้าวก็ออกมาดี
ด้านนายเฉลิมพร ศรีสวัสดิ์ เกษตรอำเภอเมืองสตูล กล่าวว่า สำหรับแปลงปลูกมะพร้าวของลุงเจริญ จะปลูกมะพร้าวน้ำหอมและมะพร้าวน้ำหวานผสมกัน ได้เสริมด้วยใบเตยซึ่งเป็นรายได้เสริมจากมะพร้าวอีกที่หนึ่งเพราะว่าในพื้นที่สวนนี้เป็นพื้นที่ซับน้ำ จึงนำใบเตยมาปลูกเป็นรายได้เสริมซึ่งเหมาะกับพื้นที่
ในเรื่องความหอมจากใบเตยจะส่งผลให้น้ำมะพร้าวหอมนั้น เกษตรอำเภอ บอกว่า อันนั้นเป็นส่วนหนึ่งของความเชื่อของผู้บริโภคและเกษตรกรทั่วไปว่าใบเตยมีผลต่อความหอมของมะพร้าว แต่จริงๆแล้วกลิ่นของมะพร้าวน้ำหอม กับกลิ่นของใบเตยใกล้เคียงกันมาก
สำหรับสวนนี้ ทางสำนักงานเกษตรอำเภอเมือง ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัด ก็ได้จัดตั้งเป็นแปลงเรียนรู้ให้กับเกษตรกรทั่วไปที่สนใจในเรื่องของการบริหารจัดการสวนมะพร้าวอย่างมีประสิทธิภาพ
ทั้งนี้ทางเกษตรอำเภอเมืองสตูล ได้ฝากถึงเกษตรกรทั่วไปว่า การทำการเกษตร 1.เราอย่ามุ่งแค่พืชหลักอย่างเดียว ต้องหารายได้จากพืชเสริม ที่ผสมกันอย่างลงตัวเพื่อเป็นรายได้เสริม เพราะบางครั้งบางช่วง พืชหลักผลผลิตอาจตกต่ำเราก็จะได้มีรายได้จากพืชเสริมด้วยอีกช่องทางหนึ่ง
หากเกษตรกรท่านใดต้องการเรียนรู้ หรือ สั่งซื้อมะพร้าวน้ำหอม หรือ ใบเตยหอม ติดต่อสอบถาม โทร 086 – 958 4983
…………………………….
รมว.ศึกษา เปิดงาน TJ-SIF 2024 ผลักดันเยาวชนไทย-ญี่ปุ่นพัฒนานวัตกรรมไอซีทีสู่การขับเคลื่อนประเทศอย่างยั่งยืนในอนาคต
