สตูล-คิดถึงวันวานกับ ไอติมเมืองทองสตูล 112 ปี หนึ่งใน 10 ร้านอาหารอายุ 100 ปี ทั่วประเทศจากกระทรวงวัฒนธรรม
ยังมีอยู่จริง!! สำหรับอาหารในตำนาน 112 ปีที่ไม่ควรพลาด ครั้งหนึ่งต้องไปชิมแล้วจะติดใจ และหวนให้คิดถึงบรรยากาศวันวาน สำหรับร้านอาหารติดอันดับ 1 ใน 10 อายุ 100 ปีขึ้นของประเทศไทย ที่กระทรวงวัฒนธรรม มอบเกียรติบัตรให้ ต้องร้านนี้ “ไอติม เมืองทองสตูล” ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ริมถนนสมันตประดิษฐ์ ต.พิมาน อ.เมือง จ.สตูล ที่เปิดมานานปัจจุบันรุ่นที่ 3 ที่ดูแลกิจการต่อกับเมนูไอติม ที่มีหลากหลายทั้งเมนูวันวาน ในอดีตที่ขึ้นชื่อมาจนถึงปัจจุบันอย่างไอติมรวมมิตร ,ไอติมไข่แข็ง ,ไอติมปั่นนมสด , ไอติมกะทิลูกชิด , และไอติมวานิลลา, มะม่วง ,เผือก,ทำเองทั้งหมด
ลูกค้าหลายคนบอกว่า รสชาติที่ถึงเครื่องเหมือนเดิม ทำให้ยังคงหลั่งไหลแวะมากินกันไม่ขาดสาย ทั้งคนรุ่นใหม่ รุ่นเก่าที่อยากรื้นฟื้นวันวาน เพราะร้านนี้ในอดีตถือว่าเป็นร้านที่นิยมที่สุดในช่วงเวลานั้น ไม่มีใครไม่รู้จัก โดยเฉพาะเมนู ไอติมไข่แข็ง(ไม่ได้กลิ่นคาวไข่แม้แต่น้อย) ไอติมรวมมิตรที่ใส่เครื่องจุก ๆ ทั้งขนุน ลอดช่องที่รสชาติชัดเจนชวนหลงใหล ,ไอติมราดซุปข้าวโพด ,ไอติมลูกชิด, มีขายเป็นถ้วยละ 25 บาท 4 ลูก หรือจะซื้อกลับบ้านก็มีขายเป็นกล่องมีตั้งแต่ 60 บาท 130 บาทหรือ 250 บาท ,หรือจะสั่งเป็นไอติมถัง ราคา 1,200 บาท สามารถติดต่อได้ที่ 081 679 7223 หรือเพจไอติมเมืองทองสตูล
ด้านนางเบญจวรรณ อรัญรัชชพิศาล เจ้าของร้านรุ่นที่ 3 อายุ 60 ปี บอกว่า คุณพ่อรุ่นที่ 2 ยังคงอยู่ แต่ไม่มีเรี่ยวแรงในการทำไอติม จึงส่งต่อให้พวกตน สืบทอดความอร่อย และภูมิใจที่ทางกระทรวงวัฒนธรรมยกให้เป็นหนึ่งใน 10 ร้านทั่วประเทศที่มีอายุ 100 ปีขึ้น ซึ่งขณะนี้ร้านไอติมเมืองทองมีอายุได้ 112 ปีแล้ว (โดยเปิดเมื่อปี 2455) ก็ยังคงขายอยู่ทุกวันเปิด 8 โมงเช้า ถึง 21 นาฬิกา
…………………………………………….
รมว.ศึกษา เปิดงาน TJ-SIF 2024 ผลักดันเยาวชนไทย-ญี่ปุ่นพัฒนานวัตกรรมไอซีทีสู่การขับเคลื่อนประเทศอย่างยั่งยืนในอนาคต
