Month: November 2024

         เส้นทางความสำเร็จของร้านขาหมูจันทร์เจริญ  เริ่มต้นจากคุณแม่เพ็ญผู้ได้รับการถ่ายทอดสูตรอันเป็นเอกลักษณ์จากชาวจีนใน จ.พังงา  ก่อนจะมาเปิดร้านของตัวเองที่อำเภอควนกาหลง  เป็นเวลาเกือบ 10 ปี จนได้ย้ายเข้าสู่ตัวเมืองสตูล โดยแวะพักที่แฟลตตำรวจ 1 ปี ก่อนจะมาตั้งรกรากที่ปัจจุบันบนถนนยนตรการกำธร ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล

          ปัจจุบัน กิจการได้ส่งต่อมาถึงรุ่นที่ 2 โดยคุณวันจันทร์  จีวตระกูล วัย 33 ปี ผู้มีใจรักในการค้าขายและการทำอาหาร ซึ่งเสริมอาชีพจากอาชีพกู้ชีพที่ภูเก็ต มาเป็นผู้บริหารร้านร่วมกับครอบครัว

         โดยจุดเด่นของร้านเคล็ดลับความอร่อยที่ใครก็ต้องลอง  กับเมนูขาหมูนุ่มละลายในปาก ที่ผ่านการตุ๋นนาน 3-4 ชั่วโมง – น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดได้ใช้น้ำมะนาวสดๆ  และวัตถุดิบคุณภาพ  โดยปริมาณการขายต่อวัน:ขาหมู 8-10 ขา   หมูทอด 6 กิโลกรัม หมูกรอบ 10 กิโลกรัม

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสตูล ร่วมกับเครือข่ายผู้ผลิตข่าวสตูล เชิญชวนนักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวสุดพิเศษในโครงการ “วันเดียวเที่ยวฉลุง” เส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่จะพาทุกท่านย้อนรอยประวัติศาสตร์ผ่าน 6 จุดหมายสำคัญของชุมชนฉลุง โดยการเดินทางด้วยรถส้มท้องถิ่นที่จะทำให้การท่องเที่ยวครั้งนี้มีเสน่ห์ยิ่งขึ้น

### ไฮไลท์การท่องเที่ยว 6 จุดหมายห้ามพลาด

**1. วัดดุลยาราม** – สักการะหลวงพ่อแก่ พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง พระพุทธรูปทรงเครื่องปางห้ามญาติที่แกะสลักจากไม้ด้วยฝีมือช่างล้านนา มีประวัติความเป็นมาอันน่าอัศจรรย์จากการลอยน้ำมาตามคลองฉลุง

**2. บ้านแตนาน** – คาเฟ่สุดคลาสสิกในบ้านโบราณอายุกว่า 80 ปี แหล่งรวมของสะสมโบราณที่หาชมได้ยาก เหมาะสำหรับการพักผ่อนและซึมซับบรรยากาศย้อนยุค

**3. พิพิธภัณฑ์บ้านมีชีวิต หมอฮวด** – แหล่งเรียนรู้ประวัติศาสตร์การแพทย์แผนโบราณของสตูล ผ่านเรื่องราวของหมอฮวด ฉัตรชัยวงศ์ หมอแผนโบราณผู้เป็นที่เคารพนับถือของชุมชน

          ที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหัวเขา หมู่ที่ 9 ตำบลฉลุง อำเภอเมือง จังหวัดสตูล แม่บ้านกว่า 10 คน ซึ่งเป็นสมาชิกกลุ่มฯ กำลังร่วมแรงร่วมใจกันทำขนมตามออเดอร์ลูกค้า โดยเฉพาะขนมไข่กรอบและขนมโกยบังเกต ที่ส่งกลิ่นหอมหวานชวนน้ำลายสอ

         ขนมไข่กรอบ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของกลุ่ม ใช้วัตถุดิบหลักเพียง 3 อย่าง ได้แก่ แป้งสาลี 700 กรัม ไข่ไก่ 10 ฟอง ไข่เป็ด 5 ฟอง และน้ำตาลทรายขาว 900 กรัม วิธีทำเริ่มจากตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ใส่แป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน ก่อนหยอดแป้งในพิมพ์และอบ 15 นาที จนได้ขนมไข่หอมกรุ่น มีทั้งพิมพ์รูปปลาราคาชิ้นละ 5 บาท และพิมพ์รูปมะเฟืองชิ้นละ 3 บาท

          ส่วนขนมโกยบังเกตหรือขนมผิง อีกหนึ่งเมนูยอดนิยม ใช้แป้งมันสำปะหลัง 800 กรัม แป้งสาลี 200 กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 1.5 กิโลกรัม และน้ำกะทิ 1 กิโลกรัม นำไปเคี่ยวจนข้น ผสมแป้ง พิมพ์เป็นรูปดอกไม้ และอบจนสุกหอม เหมาะรับประทานคู่กับชากาแฟยามสาย ราคาชิ้นละ 3 บาท

         นางสาวดุษฎี  พฤกษเศรษฐ  รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล  กล่าวว่า  แนวทางการแก้ปัญหาคือการบูรณาการร่วมกันทุกฝ่ายทั้งตำรวจฝ่ายปกครองท้องถิ่นแล้วเจ้าของสวนราชการเองที่เป็นเจ้าของทรัพย์สิน โดยอันดับแรกของการแก้ปัญหาอยากให้มีการตรวจสอบร้านค้าของเก่าก่อนเป็นอันดับแรก เพื่อป้องปรามเพราะเห็นว่าสถานที่ดังกล่าวมีความสำคัญที่จะช่วยแก้ปัญหา  แม้ดูเหมือนจะเป็นปลายเหตุแต่หากไม่มีคนรับซื้อ ทำให้ปัจจัยการก่อเหตุน้อยลง

          ส่วนการติดกล้อง CCTV จะมีปัจจัยเรื่องงบประมาณเข้ามาเกี่ยวข้อง องค์การปกครองส่วนท้องถิ่นอยากให้มีการบูรณาการร่วมกับฝ่ายความมั่นคง ในการติดตั้งกล้องในพื้นที่เสี่ยง โดยมีเจ้าของพื้นที่อย่างทางหลวงชนบทและแขวงทางหลวงให้มีอนุญาตด้วย

          การขโมยทรัพย์สินของทางราชการไม่ได้เป็นเพียงแค่ทำลายทรัพย์สินนั้นๆ  มันมี มูลค่าทางเศรษฐกิจ จังหวัดสตูลเป็นจังหวัดท่องเที่ยวการดูแลทรัพย์สินเป็นสิ่งสำคัญ  ที่ทางจังหวัดคำนึงถึง รวมทั้งความปลอดภัยด้านอุบัติเหตุ เราก็ให้ความสำคัญอยากจะขอความร่วมมือ ช่วยสอดส่องตรวจตราดูทรัพย์สินของทางราชการ  ที่มีผลต่อความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สินของท่าน

          นายณรงค์ศักดิ์ นันทคำภิรา ผู้อำนวยการแขวงทางหลวงสตูล กล่าวว่า  ตั้งแต่ปี 2564-2567 ได้เก็บข้อมูลความเสียหายของทรัพย์สินภาพรวมพบว่าอยู่ที่ 1,500,000 บาท  ซึ่งปัจจุบันแขวงทางสตูลได้ดูแลทางหลวงจังหวัดสตูลตรังและสงขลา    แนวทางการแก้ปัญหาอันดับแรกคือการแจ้งผู้ประกอบการที่รับซื้อของเก่า ให้ทราบถึงโทษและรูปแบบของทรัพย์สินของทางราชการ ที่ผู้โจรกรรมจะนำไปขายเพื่อให้ทราบชัดเจนว่าหากท่านรับซื้อจะผิดกฎหมายรับซื้อของหลวง

         ในส่วนการนำนวัตกรรมมาใช้ในการป้องปรามได้มีการหารือกับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เนื่องจากหม้อแปลงไฟฟ้ามีราคาสูงถึง 200,000 กว่าบาท ปัจจุบันทางการไฟฟ้าได้มีการใช้นวัตกรรมใหม่ในเรื่องของน็อตที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้นมาจากหม้อแปลงเดิมอีก 3,000 กว่าบาท โดยในปี 2569 เราจะนำนวัตกรรมนี้มาใช้เพื่อป้องกันการโจรกรรมทรัพย์สินของทางราชการโดยการขโมยหม้อแปลงไฟฟ้า   ในส่วนพื้นที่ที่ถูกโจรกรรมหม้อแปลงไฟฟ้าและอุปกรณ์โดยเฉพาะในพื้นที่ตำบลตำมะลังระยะทางกว่า 5 กิโลเมตรขณะนี้ทางแขวงทางหลวงสตูลได้แก้ปัญหาจนสามารถเปิดจ่ายไฟให้กับผู้ใช้เส้นทางได้แล้ว 100%   พร้อมฝากประชาชนที่พบเห็นผู้ที่ส่อเจตนาในการที่จะขโมยทรัพย์สินของทางราชการ  ให้แจ้งทางแขวง 1586 หรือทาง facebook แขวงทางหลวงสตูลกรมทางหลวง

…………………………….

         นายสัมฤทธิ์   เลียงประสิทธิ์   นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสตูล   กล่าวว่า   การทำความสะอาดครั้งนี้ครอบคลุมทั้งบริเวณชายหาดและใต้ท้องทะเลตามแนวปะการัง พร้อมจัดกิจกรรมพิเศษในการฉีดวัคซีนและทำหมันสัตว์บนเกาะหลีเป๊ะ เพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างครบวงจร   พร้อมต้อนรับฤดูกาลท่องเที่ยว     

        โดยโครงการนี้ไม่เพียงแต่เป็นการทำความสะอาดเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการสร้างความตระหนักรู้และจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้แก่:  นักท่องเที่ยว   จิตอาสา   และผู้ประกอบการในพื้นที่

         สำหรับโครงการนี้จัดขึ้นเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูกาลท่องเที่ยวทางทะเลหรือไฮซีซั่น ซึ่งเริ่มตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมไปจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมของทุกปี โดยมุ่งหวังให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้สัมผัสความงดงามของทะเลสตูลในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและสมบูรณ์

          การร่วมมือกันครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของทุกภาคส่วนในการดูแลรักษาแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลของจังหวัดสตูล พร้อมสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาเยือนในฤดูกาลท่องเที่ยวนี้

……………………………………

         โครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating เป็นการยกระดับต่อยอดโครงการมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย Amazing Thailand Safety and Health Administration ภายใต้ความร่วมมือของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาโดย ททท. และกระทรวงสาธารณสุข โดยกรมควบคุมโรค กรมอนามัย กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ และหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เพื่อให้การท่องเที่ยวเป็นส่วนหนึ่งของมาตรการควบคุมโรค ส่งมอบประสบการณ์ที่ดี มีความสุข และมั่นใจความปลอดภัยด้านสุขอนามัย จากสินค้าและบริการทางการท่องเที่ยวไทย รวมทั้งสะท้อนความร่วมมือระหว่างพันธมิตรเพื่อร่วมสร้างภาพลักษณ์การท่องเที่ยวไทยที่มีคุณค่าและยั่งยืน ทั้งเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันให้ประเทศไทยให้เป็น Sustainable Destination ต่อไป

          สำหรับพฤติกรรมของผู้ต้องหารายนี้มีนายเอ  นามสมมุติ อายุ 16 ปี และพวกรวม 4 คน ได้แก่ 1.นายศักดิ์สิทธิ์ (ขอสงวนนามสกุล) อายุ 38 ปี ต.ควนขัน อ.เมือง จ.สตูล ซึ่งเป็นบิดาของผู้ต้องหา  2.นายสมจิตร (ขอสงวนนามสกุล) อายุ 65 ปี ต.ควนขัน อ.เมือง จ.สตูล ซึ่งเป็นปู่  ได้ตระเวนโจรกรรมทรัพย์ของทางราชการ  เมื่อถึงถนนบ้านตันหยงโป ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล เมื่อไปถึงบริเวณเสาไฟฟ้าซึ่งมีหม้อแปลงไฟฟ้าติดตั้งอยู่และเป็นเส้นทางเปลี่ยว ไม่มีบ้านเรือนผู้คน ผู้ต้องหาจึงได้นำอุปกรณ์ที่เตรียมมาเพื่อใช้ในการขึ้นไปถอดหม้อแปลงไฟฟ้า โดยศึกษาหาความรู้มาจากยูทูป โดยมีนายศักดิ์สิทธิ์ฯ คอยให้การช่วยเหลือและรอรับหม้อแปลงไฟฟ้าอยู่บริเวณด้านล่าง โดยมีนายสมจิตรฯ คอยดูต้นทางให้หลังจากถอดหม้อแปลงไฟฟ้ามาได้แล้วก็จะนำกลับมาเพื่อถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ เพื่อนำไปขายให้กับร้านรับซื้อของเก่าในพื้นที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยจะใช้รถยนต์กะบะ ยี่ห้อ อีซูซุ รุ่น ดีแม็ก สีเทา หมายเลขทะเบียน บท 7079 ชลบุรี ซึ่งเป็นของนายศักดิ์สิทธิ์ฯ โดยมีนายศักดิ์สิทธิ์ฯ เป็นผู้ขับขี่ และมีผู้ต้องหา ร่วมทางไปด้วยทุกครั้ง  เมื่อได้หม้อแปลงไฟฟ้ามาครั้งนึงก็จะนำไปทันที โดยในแต่ละครั้งจะขายได้ราคาประมาณ 8,000-10,000 บาท ต่อลูก/ต่อครั้ง

          หลังจากได้เงินมาแล้วก็จะนำมาแบ่งกันและใช้จ่ายภายในครอบครัว โดยผู้ต้องหาก่อเหตุลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้ามาแล้ว จำนวน 4 ครั้ง ก่อนมาถูกจับ  เงินจากการขายหม้อแปลงไฟฟ้าที่ขโมยมาได้ประมาณ 40,000 บาท โดยผู้ต้องหาได้ศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับหม้อแปลงไฟฟ้าทางยูทูป และดูวิธีการขึ้นไปถอดเปลี่ยนแปลง และร่วมกันสร้างอุปกรณ์ที่ใช้การลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้าดังกล่าวเอง

          พล.ต.ต.จารุต   ศรุตยาพร  ผบก.ภาพ.จว.สตูล สั่งการให้มีการขยายผลไปที่ร้านรับซื้อของเก่า   เนื่องจากมีมูลค่าความเสียหายที่คนร้ายก่อเหตุหลายแสนบาท   ประชาชนเดือดร้อนจากการใช้เส้นทาง อุบัติเหตุ     แต่เมื่อขโมยมาขายร้านของเก่ามีค่าเพียงแค่ 8,000 – 10,000 บาทเท่านั้น   นับว่าไม่คุ้มกับพี่น้องประชาชนผู้ใช้เส้นทางเสี่ยงอันตรายจากอุบัติเหตุ   และฝากให้พี่น้องประชาชนผู้ใช้เส้นทางช่วยเป็นหูเป็นตาหากพบบุคคลต้องสงสัยในการก่อเหตุโจรกรรมสามารถโทรมาแจ้งได้ที่ 191  ตลอด 24 ชม.

…………………………………….

          วันศุกร์ที่ 8 พ.ย.67 เวลา 10:00 น. นางสาวพัชรี เกิดพรม ประธานเครือข่ายผู้ผลิตข่าวสตูล พร้อมคณะกรรมการและสมาชิกได้เป็นสะพานบุญในการระดมน้ำใจพี่น้องผองเพื่อน และพันธมิตรร่วมด้วยช่วยเหลือผู้ประสบภัยไฟไหม้บ้านทั้งหลัง ซึ่งพบว่าเป็นครอบครัวกลุ่มเปราะบาง (ผู้สูงอายุ ผู้พิการและเด็กพิเศษ)

          โดยเหตุไฟไหม้บ้านดังกล่าว ได้เกิดขึ้นเมื่อวันที่ (23 ต.ค.2567) ที่ผ่านมา ที่ ม.2 ต.ควนสตอ อ.ควนโดน จ.สตูล โดยวันนี้มีน้ำใจจากหลากหลายได้หลั่งไหล เข้ามาช่วยซับน้ำตาปลอบขวัญและกำลังใจ  ช่วยซับน้ำตาให้ผู้ประสบภัยไฟไหม้ 7 ชีวิตได้มีบ้านอยู่อาศัย

          ในการนี้  นายซะรี่ย์อะซีร นุ่งอาหลี นายกองค์การบริหารส่วนตำบลควนสตอ  พร้อมกับปลัดธิดาและคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ ให้การต้อนรับเปิดศูนย์รวมน้ำใจในการรวบรวมรายได้เพื่อสร้างบ้านให้ผู้ประสบภัย

          โดยเจ้าหน้าที่ในหน่วยได้ยืนยันว่าใช่นายอดิเรกจริง  และครอบครัวมายืนยันอีกครั้งว่าใช่คนเดียวกัน  ส่วนสาเหตุของการเสียชีวิต  ขณะนี้ทางตำรวจยังคงต้องรอชุดพิสูจน์หลักฐานและแพทย์ยืนยันการเสียชีวิตว่าเกิดจากอะไร เนื่องจากพื้นที่เกิดเหตุเป็นเส้นทางตรง โดยเชื่อว่าการเสียชีวิตในครั้งนี้   ไม่ทิ้งประเด็น  อุบัติเหตุ , หลับใน หรือฆาตกรรม

         โดยเพื่อนของนายอดิเรก  บอกว่า  ผู้ตายทำงานที่ อช.ทะเลบันมานาน 10 ปีแล้ว  เป็นคนนิสัยดี ละหมาด 5 เวลา เพื่อนร่วมงานรักใครดี  

……………………….

            สำหรับพฤติกรรมของผู้ต้องหารายนี้  นายเอ  นามสมมุติ อายุ 16  ปี และพวกรวม 4 คน ได้แก่ 1.นายศักดิ์สิทธิ์ กาญจนกาศ อายุ 38 ปี อยู่บ้านเลขที่ 371 ม.1 ต.ควนขัน อ.เมือง จ.สตูล  ซึ่งเป็นบิดาของผู้ต้องหา  2.นายสมจิตร กาญจนกาศ อายุ 65 ปี อยู่บ้านเลขที่ 371 ม.1 ต.ควนขัน อ.เมือง จ.สตูล ซึ่งเป็นปู่  3.น.ส.ปรียดา สงวนนามสกุล อายุ 15 ปี อยู่บ้านเลขที่ 139 ม.5 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล ซึ่งเป็นแฟนสาวของผู้ต้องหาได้ร่วมกันขับขี่รถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ยี่ห้อ ยามาฮา รุ่น เมท สีน้ำตาล หมายเลขทะเบียน กพท 244 สตูล

           เดินทางไปยังบริเวณถนนบ้านตันหยงโป ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล เมื่อไปถึงบริเวณเสาไฟฟ้าซึ่งมีหม้อแปลงไฟฟ้าติดตั้งอยู่ ผู้ต้องหา ได้นำอุปกรณ์ที่เตรียมมาเพื่อใช้ในการขึ้นไปถอดหม้อแปลงไฟฟ้า โดยศึกษาหาความรู้มาจากยูทูป โดยมีนายศักดิ์สิทธิ์ฯ ค่อยให้การช่วยเหลือและรอรับหม้อแปลงไฟฟ้าอยู่บริเวณด้านล่าง

            และมีนายสมจิตรฯ และน.ส.ปรียดาฯ คอยดูต้นทางให้หลังจากถอดหม้อแปลงไฟฟ้ามาได้แล้วก็จะนำกลับมาเพื่อถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์ เพื่อนำไปขายให้กับร้านรับซื้อของเก่าในพื้นที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยจะใช้รถยนต์กะบะ ยี่ห้อ อีซูซุ รุ่น ดีแม็ก สีเทา หมายเลขทะเบียน บท 7079 ชลบุรี ซึ่งเป็นของนายศักดิ์สิทธิ์ฯ โดยมีนายศักดิ์สิทธิ์ฯ เป็นผู้ขับขี่ และมีผู้ต้องหา และน.ส.ปรียดาฯ แฟนสาวร่วมทางไปด้วยทุกครั้ง เมื่อได้หม้อแปลงไฟฟ้ามาครั้งนึงก็จะนำไปทันที โดยในแต่ละครั้งจะขายได้ราคาประมาณ 8,000-10,000 บาท ต่อลูก/ต่อครั้ง

            หลังจากได้เงินมาแล้วก็จะนำมาแบ่งกันและใช้จ่ายภายในครอบครัว โดยผู้ต้องหาก่อเหตุลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้ามาแล้ว จำนวน 4 ครั้ง ก่อนมาถูกจับ  ครั้งล่าสุดถูกจับได้ขณะกำลังพยายามลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้า บริเวณถนนสายตันหยงโป ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล ได้รับเงินจากการขายหม้อแปลงไฟฟ้าที่ขโมยมาได้ประมาณ 40,000 บาท โดยผู้ต้องหาได้ศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับหม้อแปลงไฟฟ้าทางยูทูป และดูวิธีการขึ้นไปถอดเปลี่ยนแปลง และร่วมกันสร้างอุปกรณ์ที่ใช้การลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้าดังกล่าวเอง

            โดยผู้ต้องหายอมรับว่าเป็นผู้ก่อเหตุลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้า บริเวณถนนสายตันหยงโป ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล ไปจำนวน 4 ลูก และพยายามที่จะลักหม้อแปลงไฟฟ้า เมื่อคืนวันที่ 5 พฤศจิกายน 2567 จริง และได้นำเจ้าหน้าที่ไปชี้ที่ขึ้นไปลักทรัพย์หม้อแปลงไฟฟ้า บริเวณเสาไฟฟ้าถนนสายตันหยงโป ต.ตันหยงโป อ.เมือง จ.สตูล

………………………