Category: ท่องเที่ยว-กีฬา

          สำหรับท่านที่ชื่นชอบทานเนื้อ  ต้องไม่พลาดร้าน เตี๋ยวบ้านโต๊ะ  ร้านที่คัดสรรเนื้อคุณภาพมาเสิร์ฟให้ลูกค้า  โดยปรุงหลากหลายเมนู  โดยเฉพาะเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น    และที่เป็นไฮไลท์ของทางร้าน  ก็คือ  เมนูเกียร์บ็อกซ์  เป็นเมนูปรุงพิเศษสำหรับลูกค้า   นอกจากนั้นยังมีเมนู  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ตับทอดกระเทียม   ไส้อ่อนทอดกระเทียม  และอีกหลากหลายให้เลือกอิ่มอร่อย  รวมถึงเมนูของหวานอย่าง ทับทิมกรอบ  ข้าวเหนียวดำ

         นางสาวรัศมี  หมาดสุเรน  เจ้าของร้านเตี๋ยวบ้านโต๊ะ  กล่าวว่า  ตัวเองเรียนบริหารธุรกิจ  ส่วนคุณน้ามีฝีมือในการทำอาหาร  จึงจุดประกายที่จะทำร้านอาหาร  เพราะว่าชอบทำอาหารให้ญาติพี่น้องกิน  และมีคนชมว่าอร่อยก็อยากสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัวญาติพี่น้อง  จึงเป็นที่มาของการทำก๋วยเตี๋ยวบ้านโต๊ะ   และได้ตั้งชื่อว่าเตี๋ยวบ้านโต๊ะ  เพราะเป็นบ้านของคุณยาย พวกเราระลึกถึงคุณยายเพราะคุณยายทำอาหารเก่ง  รสมือคุณยายใครๆ ก็ชม    เรา 2 คนจึงมีไอเดียที่จะร่วมมือกันทำภายใต้ concept ทำก๋วยเตี๋ยวให้ได้รสชาติของเนื้อแท้ๆ โดยคัดสรรเนื้อคุณภาพ  ใช้เนื้อสดโดยรับซื้อจากโรงเชือดโดยตรง   น้ำซุปก็ใช้กระดูกแทนผลผงชูรสเป็นที่มาของเกียร์ บ็อก  เราใช้กระดูกเยอะ  เรามีกระดูกหากไม่ได้เสิร์ฟกระดูกให้ลูกค้าก็จะเสียดาย  และกระดูกส่วนนั้นก็มีความอร่อย  หากินยากจึงนำเสนอเกียร์ Box ผลตอบรับโอเค

          วิทยาลัยชุมชนสตูล  อำเภอเมือง จังหวัดสตูล  ได้เปิดหลักสูตร “บาริสต้ามืออาชีพ” ตามโครงการพัฒนาแหล่งเรียนรู้กาแฟสตูล โดยเปิดให้ประชาชนทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมอบรมยกระดับพัฒนาอาชีพการชงกาแฟให้ได้มาตรฐานโดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ  

          โดยการอบรมในครั้งนี้ได้ฝึกการทำเมนู  อาทิ   แบล็คบานาน่า  ที่ใช้กาแฟพันธุ์โรบัสต้า พรีเมี่ยมสตูล ซึ่งเป็นกาแฟที่โดดเด่นในท้องถิ่นมาเพิ่มมูลค่า  ด้วยการดริป ชงและเช็ค ผสมกับน้ำหวานจากกล้วยน้ำหว้า   ตกแต่งด้วยภาชนะให้สวยงาม เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กาแฟสตูลโดดเด่น น่าลิ้มลองเหมาะกับเมืองท่องเที่ยว

          นอกจากนี้ได้ฝึกเมนู  แบล็คโคโค่  และเมนูยอดนิยมที่อีกหลากหลายที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ   ฝึกให้ผู้เรียนได้ลงมือทำ และดริปกาแฟให้ถูกใจคอกาแฟ  พร้อมเผยเคล็ดไม่ลับโดยใช้วัตถุดิบกาแฟโรบัสต้าพันธุ์สตูลมาปรุงแต่งมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์

           นายศักระ กปิลกาญจน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล มอบหมายให้นายคณิต คงช่วย รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล ให้การต้อนรับ นายมาโนช พุฒตาล ซึ่งเป็นนักเล่าเรื่องที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ ,เป็นนักแต่งเพลง และนักดนตรี พร้อมด้วยคณะนักท่องเที่ยว ในโอกาสเข้าร่วมงาน “Satun Old Town บุรีวานิช : ย้อนวันวาน เมืองเก่าสตูล” ในการนี้มี นายวรศิษฎ์ เลียงประสิทธิ์ สส.เขต 2 สตูล นางสาววิชญศากรณ์ วีระพันธุ์ ที่ปรึกษาเหล่ากาชาดจังหวัดสตูล นางสาวภัชกุล ตรีพันธ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสตูล พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ และสื่อมวลชน ร่วมใส่ชุด “เคบายา” ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้จากองค์กรยูเนสโกเข้าร่วมกิจกรรม โดยนั่งรถรางชมพื้นที่ย่านตัวเมืองเก่าสตูล บริเวณถนนบุรีวานิช เทศบาลเมืองสตูล

          ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อช่วงค่ำที่ผ่านมา  บริเวณถนนบุรีวานิช ตำบลพิมาน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล นายศักระ กปิลกาญจน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล มอบหมายให้นางสาวดุษฎี พฤกเศรษฐ  รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล  เป็นประธานในการเปิดโครงการยกระดับและพัฒนาด้านการท่องเที่ยวคุณภาพสูงฝั่งอันดามัน กิจกรรมย้อนวันวานเมืองเก่าสตูล มีนางสาวภัชกุล ตรีพันธ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสตูล กล่าวรายงาน หัวหน้าส่วนราชการ คณะทำงาน และประชาชนเข้าร่วมงาน  และมีกลุ่มนักท่องเที่ยวจากประเทศเพื่อนบ้านอย่างประเทศมาเลเซีย มาเป็นคณะกรุ๊ปทัวร์ใหญ่ มาเที่ยวชมภายในงานกันอย่างคึกคัก

          ที่บริเวณลานจอดรถหน้าห้างสรรพสินค้าโลตัส สาขาสตูล ตำบลย่านชื่อ อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล วันที่ 27 ธ.ค. 67  นายศักระ กปิลกาญจน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล มอบหมายให้นายคณิต คงช่วย รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล เป็นประธานในพิธีเปิดงานแสดงและจำหน่ายสินค้า “SME HALAL FOOD FEST. ครั้งที่ 2” โดยมีนางสาววิชญศากรณ์​ วีระพันธุ์ ที่ปรึกษาเหล่ากาชาดจังหวัดสตูล นางสาวโชนรังสี เฉลิมชัยกิจ ประธานกิตติมศักดิ์สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ คณะจากสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย สื่อมวลชน และประชาชนเข้าร่วมงาน

         ประธานกิตติมศักดิ์สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย กล่าวว่า รัฐบาลมีนโยบายสำคัญในการส่งเสริมสนับสนุนผู้ประกอบการ SME และกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ชุมชน ให้ใช้ภูมิปัญญา และทรัพยากรในชุมชน ได้ผลิตและพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพและมีมาตรฐาน ตลอดจนการสนับสนุนการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้าให้มากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างโอกาส สร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ SME และกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ชุมชน นอกจากนี้ผู้ประกอบการ ยังได้ใช้โอกาสนี้ เป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ และประสบการณ์ เรื่องการผลิตและการตลาด เพื่อนำไปปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และช่องทางการตลาด

           วันที่ 18 ธ.ค.2567 ที่สมาคมจงหัว  ต.พิมาน  อ.เมือง  จ.สตูล  สำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสตูล  จัดแถลงข่าว  โครงการยกระดับและพัฒนาด้านการท่องเที่ยวคุณภาพสูงฝั่งอันดามัน(Premium Tourism Andaman) กิจกรรมย้อนวันวานเมืองเก่าสตูล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567

          โดย นางสาวดุษฎี พฤกษเศรษฐ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล  พร้อมด้วย นางสาวภัชกุล ตรีพันธ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสตูล  นางสาวศมานนท์ พฤกษ์พิเนต และปลัดเทศบาลเมืองสตูล  ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน ซึ่งกำหนดขึ้นระหว่างวันที่ 27-31 ธันวาคม 2567 เวลา 17:00 น. – 22:00 น. ณ ถนนบุรีวานิช,สตูลธานี คฤหาสน์กูเด็นและบริเวณสมาคมจงหัว ต.พิมาน อ.เมือง  จ.สตูล

          ภายในงานแถลงข่าวได้มีการโชว์ชุดเคบายา หรือ ชุดกาบายา  สีสันสวยงาม สื่อถึงวัฒนธรรมการอยู่ร่วมกันในสังคมพหุวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว ผ่านชุดที่สวมใส่ในวันวาน พร้อมเชิญชวนให้ชาวสตูล นักท่องเที่ยว สวมใส่ชุดพื้นเมืองเคบายาร่วมงาน ตลอด 5 วัน 5 คืน  สร้างสีสันต์และร่วมฉลองปีใหม่ไปด้วยกัน