Tag: ส่องใต้นิวส์

          นายพีรพัฒน์  รัชกิจประการ หรือ “บอสปีเตอร์” วัย 31 ปี ผู้จัดการทีม PT สตูล FC ได้รับความไว้วางใจให้ดำรงตำแหน่งนายกสมาคมกีฬาแห่งจังหวัดสตูล นับเป็นนายกสมาคมกีฬาจังหวัดที่อายุน้อยที่สุดในประเทศ พร้อมนำประสบการณ์จากวงการกีฬาและธุรกิจมาพัฒนาวงการกีฬาท้องถิ่น

           บอสปีเตอร์  ผู้บริหารรุ่นใหม่ไฟแรงที่ครองตำแหน่งผู้จัดการทีมสโมสร PT สตูล FC มาแล้ว 2 ปี และยังเป็นผู้บริหารตลาดแลจันทร์  ได้เล็งเห็นศักยภาพที่ซ่อนอยู่ในจังหวัดเล็กๆ อย่างสตูล พร้อมเปิดใจถึงความท้าทายและโอกาสในการพัฒนาวงการกีฬาของจังหวัด

          (13 มีนาคม 2568) – บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคักในงานแถลงข่าวโครงการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม “สไบ กะบาย่า ปาเต๊ะ” Andaman Retro 2025 ณ ห้องนคราบอลรูม 1 โรงแรมเรือรัษฎา จังหวัดตรัง โดยมีผู้แทนจากทั้ง 6 จังหวัดอันดามันเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง นำโดยนางสาวภัชกุล ตรีพันธ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสตูล และนายก่อเกียรติ ต้นพัฒนกิจ ผู้อำนวยการกลุ่มงานยุทธศาสตร์จังหวัดสตูล ผู้แทนจากท่านผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล

            ไฮไลท์ของงานแถลงข่าวคือการเดินแบบอวดโฉมชุดที่ทรงคุณค่า ทั้งชุดกะบาย่า  ชุดไทยห่มสไบ และผ้าปาเต๊ะอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวมลายู สร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมงานและสื่อมวลชนที่มาร่วมงาน

            ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จังหวัดสตูลยกระดับการเกษตรสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ ส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่อำเภอควนโดนปลูกขมิ้นแดงสยามและขมิ้นตรัง พร้อมพัฒนาการแปรรูปด้วยเทคโนโลยีพลังงานแสงอาทิตย์ สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสมุนไพรท้องถิ่น ตอบสนองความต้องการตลาดที่เพิ่มขึ้น

             นางวรรณนภา คงเคว็จ เกษตรอำเภอควนโดน พร้อมเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอควนโดน และนายสมยศ จิตเที่ยง นายอำเภอควนโดน ร่วมกับ ผศ.กิติศักดิ์ ชุมทอง ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมการปลูกขมิ้นแดงสยามของกลุ่มเกษตรกรในอำเภอควนโดน ซึ่งกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพื่อนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรหลากหลายชนิด

           นายเจ๊ะมูสอด สามารถ อายุ 73 ปี เจ้าของพื้นที่ปลูกขมิ้นแดงสยามในพื้นที่หมู่ที่ 10 ตำบลควนโดน เปิดเผยว่า ตนได้เริ่มปลูกขมิ้นในพื้นที่ 1 ไร่ 2 งาน ซึ่งสามารถจำหน่ายขมิ้นแดงสยามในราคา 21 บาทต่อกิโลกรัม โดยเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวประมาณ 2-3 เดือน ขมิ้นจะถูกขุดขึ้นมาและทำความสะอาดเพื่อเตรียมแปรรูป ทั้งนี้ การปลูกในกระสอบปุ๋ยและวงล้อรถยนต์ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้สะดวกมากขึ้น

ในยุคที่อาหารฟาสต์ฟู้ดและขนมสมัยใหม่กำลังเป็นที่นิยม ยังมีกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มุ่งมั่นในการอนุรักษ์และสืบทอดมรดกทางวัฒนธรรมด้านอาหารของบรรพบุรุษ หนึ่งในนั้นคือ “ขนมโรตีออลาย” หรือ “โรตียาลอ” หรือ “โรตีเส้น” ขนมโบราณที่หาทานได้ง่ายในช่วงเดือนรอมฎอนของพี่น้องชาวไทยมุสลิม

รสชาติแห่งประวัติศาสตร์ที่ส่งต่อ   โรตีออลายเป็นขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ทรงคุณค่า ประกอบด้วยแป้งหมี่ 1 กิโลกรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำสะอาด 1 ลิตร ขนมนี้มีให้เลือกสองสี คือสีธรรมชาติของแป้งและสีเขียวจากใบเตย

กรรมวิธีการทำที่พิถีพิถันเริ่มจากการละเลงแป้งบนกระทะร้อนที่เคลือบน้ำมันเล็กน้อย หมุนวนเป็นลวดลายคล้ายดอกไม้อย่างสวยงาม จนแป้งเกาะตัวกันเป็นแผ่นบาง ก่อนนำขึ้นจากเตาและพับใส่กล่อง บรรจุ 8 ชิ้นต่อกล่อง

ด้วยรสชาติที่ลงตัวทำให้   โรตีออลายนิยมรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสองแบบตามความชอบ คือ แกงถั่วผสมแกงตอแมะไก่ หรือกะทิหวาน ในขณะที่ลูกค้าวัยรุ่นมักนิยมรับประทานคู่กับนมข้นหวานมากกว่า แสดงให้เห็นถึงการปรับตัวของขนมโบราณให้เข้ากับรสนิยมของคนรุ่นใหม่

วันที่ 10 มีนาคม 2568  ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า   ชาวสตูลและนักท่องเที่ยวต่างตื่นตาตื่นใจกับการพบฝูงโลมาอิรวดีกว่า 10 ตัว ว่ายน้ำและกระโดดโชว์ตัวอย่างไม่หวาดกลัวผู้คนในพื้นที่คลองท่าจีน ตำบลคลองขุด อำเภอเมือง จังหวัดสตูล สะท้อนความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศป่าชายเลนและทรัพยากรทางทะเลในพื้นที่

นายทรงเดชา วันทา ปลัดเทศบาลตำบลคลองขุด พร้อมด้วยกลุ่มประมงพื้นบ้านและกลุ่มท่องเที่ยวชุมชน ได้จัดกิจกรรมล่องเรือสำรวจเส้นทางคลองท่าจีน หมู่ที่ 1 ตำบลคลองขุด เพื่อพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในพื้นที่ ระหว่างการสำรวจได้พบเหตุการณ์น่าประทับใจเมื่อฝูงโลมาอิรวดีประมาณ 10 ตัว ว่ายน้ำและกระโดดแสดงความน่ารักให้ชม โดยไม่แสดงอาการตื่นกลัวต่อผู้คนแต่อย่างใด

“การพบโลมาอิรวดีในพื้นที่นี้เป็นสัญญาณที่ดีของความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ” นายทรงเดชากล่าว “โลมาอิรวดีจะเข้ามาในพื้นที่ที่มีแหล่งอาหารอุดมสมบูรณ์ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าทรัพยากรในพื้นที่นี้ยังคงสมบูรณ์และมีความสำคัญต่อสัตว์ทะเลหายากเหล่านี้”

ความหวังยังคงเหลืออยู่ท่ามกลางความมืดมิด เมื่อสังคมยื่นมือช่วยเหลือครอบครัวที่กำลังเผชิญวิกฤตซ้ำซ้อน ทั้งโรคร้ายของลูกน้อยวัย 9 เดือนและความยากจนที่รุมเร้า

“ทุกวันนี้ผมไม่กล้าแม้แต่จะออกทะเล เพราะเท้าเคยเป็นบาดทะยัก สายตาก็มองไม่ค่อยเห็น” นายวาเหตุ สามาดี อายุ 59 ปี เล่าด้วยน้ำเสียงสั่นเครือ “มีแต่รายจ่าย ไม่มีรายได้ ลูกสาวตัวน้อยป่วยหนัก ต้องวิ่งเข้าออกโรงพยาบาลไม่รู้จบ และต้องเตรียมยานอกระบบด้วย “

นายวาเหตุ  เล่าว่าลูกสาววัย 9 เดือนป่วยด้วยโรคหัวใจขนาดใหญ่ผิดปกติ ปอดติดเชื้อ และผนังกั้นหัวใจห้องล่างรั่วทั้ง 2 ห้อง ต้องนอนรักษาตัวที่โรงพยาบาลสตูล 14 คืน ก่อนถูกส่งตัวไปโรงพยาบาลหาดใหญ่อีก 7 คืน กลับบ้านได้เพียงคืนเดียวก็ต้องกลับเข้าโรงพยาบาลอีกจนถึงปัจจุบัน โดยมีคิวผ่าตัดในเดือนมีนาคมหรือพฤษภาคม

“ผมตกงานมา 4-5 เดือนแล้ว ล่าสุดช่วยเพื่อนต่อเติมบ้านได้เงินมา 1,000 บาท” นายวาเหตุเล่า ขณะที่ภรรยาวัย 38 ปี ต้องเฝ้าลูกที่โรงพยาบาลทำให้ไม่มีรายได้เช่นกัน ส่วนลูกชายวัย 4 ขวบ ผมต้องขี่รถจยย.เดินทางไปส่งไปกลับโรงเรียนไกลถึง 50 กิโลเมตรจากโรงพยาบาลสตูล ไปตันหยงโป

วันที่ 7 มีนาคม 2568 – ยังไร้วี่แววชายหนุ่มวัย 22 ปี ผู้ป่วยลมชักที่พลัดตกเรือขณะล้างเรือหลังกลับจากตักแมงกระพรุนในทะเลละงู จังหวัดสตูล ท่ามกลางความระทึกในการค้นหาที่เข้าสู่วันที่สอง ครอบครัวร่ำไห้วอนสิ่งศักดิ์สิทธิ์ช่วยคุ้มครอง

ผู้สื่อข่าวรายงานจากพื้นที่ตำบลละงู อำเภอละงู จังหวัดสตูล ว่าเจ้าหน้าที่หลายฝ่ายยังคงระดมกำลังค้นหา นายนัสรุต ดินนุ้ย ชายหนุ่มที่พลัดตกน้ำเมื่อเช้ามืดวานนี้ (6 มี.ค.) บริเวณร่องน้ำบากันโต๊ะทิด หมู่ 7 ต.ละงู อ.ละงู จ.สตูล หลังจากกลับจากตัก “บอบอ” หรือแมงกระพรุนและนำไปขายที่แพบากันกรุ๊ป

นายจำรัส ฮ่องสาย นายกองค์การบริหารส่วนตำบลละงู  เปิดเผยว่า เหตุการณ์เกิดขึ้นขณะที่นายนัสรุต  กำลังล้างเรือหลังจากขายแมงกระพรุนเสร็จ ทว่าเกิดพลัดตกลงไปในร่องน้ำที่มีความลึกถึง 5 เมตร ทางองค์การบริหารส่วนตำบลละงูจึงได้ร่วมกับอำเภอละงู หน่วยป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย อบต.ละงู และมูลนิธิร่มไทรจังหวัดสตูล จัดตั้งศูนย์ช่วยเหลือผู้ประสบภัย พร้อมระดมนักประดาน้ำ ชาวประมง และชาวบ้านช่วยกันค้นหาอย่างเร่งด่วน

“การค้นหาเป็นไปด้วยความยากลำบาก เนื่องจากเป็นทะเลกว้างและมีกระแสน้ำไหลเชี่ยว ทำให้ยังไม่พบร่องรอยของผู้สูญหาย แต่เราจะไม่ยอมแพ้และวางแผนค้นหาต่อไป” นายจำรัสกล่าว