Category: ท่องเที่ยว-กีฬา

        ข้าวเหนียวเหลืองแกงแพะ  ได้ถูกยกระดับจากกรมส่งเสริมวัฒนธรรม  คัดเลือกเป็น  1 จังหวัด 1 เมนู    เชิดชูอาหารถิ่น ปี 2566 เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์อาหาร ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย

        โดยที่  ร้านบังดุลย์แกงแพะ    ซึ่งตั้งอยู่(หลังปั้มเชลล์โต้รุ่ง)  บนถนนเรืองฤทธิ์จรูญ  ซอย 1 ตำบลพิมาน  อำเภอเมือง  จังหวัดสตูล  ร้านแห่งนี้ขายเมนูแกงแพะ   และข้าวแกงกับเมนูพื้นเมืองที่หลากหลายมานานกว่า 30 ปี โดยเมนูชูโรงคือ  ข้าวเหนียวเหลืองแกงแพะ   และข้าวหมกแพะ  นอกจากนี้ยังมีข้าวหมกไก่  ต้มซุปซี่โครงวัว  และอีกหลากหลายเมนูบริการลูกค้า

         หลายๆร้านอาหารพยายามรังสรรค์เมนูตอบโจทย์ลูกค้า  บางร้านบรรยากาศดีก็มีชัยไปกว่าครึ่ง  อย่างร้าน เดออ่าวใหม่  ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลขึ้นชื่อ  ตั้งอยู่บนพื้นที่ หมู่ 1 ต.ตันหยงโป  อ.เมือง จ.สตูล  ห่างจากตัวเมืองราวๆ 20-30 กม. ขับรถเข้าสู่ตำบลนี้แล้ว   ขับเลียบเส้นถนนรอบเกาะ  ก็จะเจอพิกัดร้าน ซึ่งตั้งอยู่ริมทะเล   ที่ร้านนี้นอกจากจะมีอาหารทะเลสดๆอย่าง ปูม้าต้ม   กั้งทอดกระเทียมแล้ว  ที่ร้านยังจัดเมนู จิ้มจุ่ม   และกาแฟสดเอาใจลูกค้าด้วย 

        สำหรับเมนู จิ้มจุ่ม ทางร้านขายเป็นชุด ชุดละ 179 บาท  มีทั้งอาหารทะเลสดๆ ผักสดๆ บวกกับน้ำจิ้มรสแซ่บ  จิ้มจุ่มกันฟินๆ ท่ามกลางบรรยากาศริมทะเล  หากโอกาสดีลูกค้าอาจจะได้เห็นวิวพระอาทิตย์ตก 2 แผ่นดินด้วย  บรรยากาศแบบอยากจะแยกร่างกันเลยทีเดียว ร่างนึงก็ลุกไปถ่ายพระอาทิตย์ตก  อีกร่างก็นั่งจิ้มจุ่มกันต่อเพราะน้ำซุปในหม้อดินกำลังเดือด  เนื้อกำลังสุกได้ที่เลย

         นายสุนทร  พรหมเมศก์   นายกเทศมนตรีตำบลคลองขุด  บอกว่า   กิจกรรมในครั้งนี้เพื่อให้เกิดความตระหนักและร่วมกันอนุรักษ์โดยกิจกรรมแบ่งออกเป็น 2 ลักษณะคือการเรียนรู้   การบรรยายในหัวข้อและประเด็นที่เกี่ยวกับการอนุรักษ์การจัดการขยะและการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชายฝั่ง    ควบคู่กับการสัมผัสและชื่นชมความงดงามความสมบูรณ์ของธรรมชาติป่าชายเลน    และวิธีการใช้ชีวิตร่วมกันของคนกับป่าชายเลน

        นอกจากนี้ทางเทศบาลตำบลคลองขุด  ได้จัดกิจกรรมเชิญชวนให้รู้จักหอยขาว  หรือ  หอยตลับ  หอยพื้นถิ่นและวิธีการหาหอยที่ไม่ทำให้หอยสูญพันธุ์ด้วยการหาหอยด้วยมือเปล่าเพื่ออนุรักษ์ให้หอยตลับ หรือหอยขาวอยู่คู่คลองเขาจีนและชาวเทศบาลตำบลคลองขุดให้ยาวนาน 

         และกิจกรรมที่สร้างสัมพันธ์กันในหมู่บ้านคือการแข่งขันปรุงอาหารจากเมนูหอยขาว จาก 7 หมู่บ้านที่นำมาแข่งขันในความอร่อย เช่น เมนูสปาเก็ตตี้หอยขาว   เมนูผัดขี้เมาหอยขาว  เมนูลาบหอยขาว ส้มตำหอยขาว และผัดเครื่องแกงหอยขาว พร้อมลีลาความสนุกสนานของแม่ครัว บวกกับความสะอาด ความสวยงาม สร้างสีสันและกองเชียร์กันอย่างสนุกสนาน งานนี้ภรรยาท่านนายกเทศมนตรีได้ลงแข่งขันด้วย  กับเมนูผัดขี้เมาหอยขาว  ยิ่งสร้างสีสันให้กับลูกบ้านได้ไม่น้อย

        มาทำความรู้จัก  หอยตลับ  หรือ  หอยขาว   ลักษณะหอยตลับหรือหอยขาวก็คือเปลือกหนาผิวเป็นเงามีสีและลวดลายต่าง ๆ ตั้งแต่สีขาวเรียบสีครีมลายสีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม  แหล่งที่พบ   บริเวณพื้นทรายบนโคลนหรือปากแม่น้ำเมื่อน้ำลงต่ำสุดจะฝังตัวบนพื้นทรายลึกประมาณ 5 ถึง10 เซนติเมตรได้ปากแม่น้ำ   กินตะกอนอินทรีย์แขวนลอยบริเวณพื้นท้องทะเลและสาหร่ายขนาดเล็กกรองกินเป็นอาหาร

………………………………..

          วันที่ 11 กันยายน 2566 ภาพความน่ารักของฝูงโลมาที่กำลังกระโดดเล่นน้ำ และแหวกว่ายไปมา ที่บริเวณหน้าอ่าวตะโลวาว และตะโละอุดัง เขตอุทยานแห่งชาติตะรุเตา ทางเจ้าหน้าที่ได้ช่วยกันบันทึกภาพไว้ได้ และนำมาเผยแพร่บนเพจของอุทยานแห่งชาติตะรุเตาสร้างความประทับใจให้ผู้พบเห็นนั้น

         นายสมศักดิ์ พูนปาน หัวหน้าหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติตะรุเตาที่ 1 (อ่าวตะโละวาว) แจ้งว่าวันนี้ เจ้าหน้าที่ชุดลาดตระเวนที่ 001 (อ่าวตะโละวาว/อ่าวตะโละอุดัง) ออกลาดตระเวนทางเรือในพื้นที่ตามปกติ พบ โลมาปากขวด จำนวน 1 ฝูง ประมาณ 10-15 ตัวบริเวณหน้าอ่าวตะโละวาว ซึ่งอยู่ในพื้นที่อุทยานแห่งชาติเกาะตะรุเตา

         ทั้งนี้ จากการที่เจ้าหน้าที่ได้ทำการจัดเก็บ และบันทึกฐานข้อมูล ซึ่งปรากฏว่าในช่วงปีที่ผ่านมา และต้นเดือนนี้ ยังไม่เคยพบเห็น โลมาที่มากันเป็นฝูง ซึ่งล่าสุดเพิ่งได้พบในครั้งนี้

         สำหรับการเจอโลมาปากขวดในครั้งนี้ เป็นตัวชี้วัดสำคัญ ถึงความอุดมสมบูรณ์ทางทรัพยากรทะเล ได้แสดงว่า ชายฝั่งทะเลแถบนี้ มีความหลากหลายทางชีวภาพ มีสัตว์น้ำวัยอ่อนที่เป็นอาหารของโลมา ซึ่งอาศัยอยู่พื้นที่บริเวณชายฝั่งทะเลของจังหวัดสตูล
……………..
(ขอบคุณภาพจาก อุทยานตะรุเตา )

       วันที่่ 26 ส.ค.2566  นั่งวิ่งจากทั่วสารทิศกว่า  600 คน  เข้าร่วมวิ่งรวมใจ   ก้าวต่อไป เพื่อผู้ด้อยโอกาส ครั้งที่ 1 ประจำปี พ.ศ. 2566   ที่อบต.ฉลุงจัดขึ้น  โดย นายพิบูลย์ รัชกิจประการ  ส.ส.เขต1 จ.สตูล, รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล ,นายกอบจ.สตูล ,นายกทต.คลองขุด ,นายก อบต.หลายพื้นที่ และ แขกผู้มีเกียรติทุกท่านร่วมมาเป็นเกียรติเปิดงาน   

     โดยนายสุจริต  ยามาสา  นายกองค์การบริหารส่วนตำบลฉลุง   ในนามผู้จัดงานโครงการวิ่งรวมใจ   ก้าวต่อไป เพื่อผู้ด้อยโอกาส มองว่า องค์การบริหารส่วนตำบลฉลุง  เห็นปัญหาที่กำลังมีมากขึ้นในเขตพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลฉลุง โดยเฉพาะปัญหาที่เกิดจากสภาวะเศรษฐกิจ และปัญหาสังคมในปัจจุบัน จึงทำให้ประชาชนเหล่านั้นตกเป็นผู้ที่ด้อยโอกาสทางสังคมกว่าผู้อื่นนั้น

          นายสุรัตน์ จรณโยธิน ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดกระบี่ ร่วมต้อนรับ ดร.สฤษฏ์พงษ์  เกี่ยวข้อง นายกิตติ กิตติธรกุล และนายถิรเดช ตั้งมั่นก่อกิจ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดกระบี่ พรรคภูมิใจไทย พร้อมด้วย นางสาวศศิธร กิตติธรกุล นายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดกระบี่ ดร.ภานุ ศรีวิสุทธิ์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ ประจำวิทยาเขตกระบี่ และผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ร่วมกันหารือแนวทางขับเคลื่อนด้านการท่องเที่ยวและกีฬาในพื้นที่จังหวัดกระบี่ให้เป็นรูปธรรม  และร่วมกันปรึกษาเตรียมความพร้อมโครงการและแนวคิดในการพัฒนาพื้นที่ในจังหวัดกระบี่ ก่อนเข้าช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวจังหวัดกระบี่

         ทั้งนี้ ดร.สฤษฏ์พงษ์  เกี่ยวข้อง ได้มอบนโยบายให้ผู้แทนองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เรื่องการเตรียมพื้นที่ในการรองรับงบประมาณต่างๆ ทั้งด้านการท่องเที่ยวและกีฬา ตลอดจนการเตรียมตัวเป็นเจ้าบ้านที่ดี เพื่อให้ผู้นำท้องถิ่นได้กลับไปส่งต่อให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต่อไป

………………………..

       ซึ่งสนามแรกที่จังหวัดสตูล กิจกรรมแข่งขัน  (สตูลโตนปาหนันเทรล2023)   จะมีขึ้นในวันที่ 26-27 ส.ค.2566 ที่โรงเรียนบ้านโตนปาหนัน ตำบลทุ่งนุ้ย อำเภอควนกาหลง จังหวัดสตูล  ซึ่งการจัดกิจกรรมในครั้งนี้เป็นกิจกรรมวิ่งเทรล หรือ การวิ่งตามเส้นทางธรรมชาติ ไม่เน้นการวิ่งบนถนน  โดยกลุ่มเป้าหมายผู้เข้าร่วม 3 ระยะทางได้แก่  ระยะ 6 กิโลเมตร  ระยะ 13 กิโลเมตร และระยะ 25 กิโลเมตร  ซึ่งตลอดเส้นทางจะผ่านทางธรรมชาติ ที่มีทั้งลำธาร  น้ำตกของพื้นที่ คือ น้ำตกโตนปาหนัน  ดินแดนป่าต้นน้ำ 

      นอกจากนี้ยังผ่านสวนผลไม้ของชาวบ้าน ที่เปิดให้นักกีฬาได้ใช้เส้นทางเพื่อการแข่งขัน และชิมผลไม้ตามฤดูกาลของจังหวัดสตูลไปด้วย    สำหรับการแข่งขันวิ่ง  (สตูลโตนปาหนันเทรล2023)  ในครั้งนี้ได้รับกระแสตอบรับเป็นอย่างดี  แค่เปิดรับสมัครเพียงไม่นาน 600 คน ก็เต็มตามจำนวนเป้าหมาย

       ส่วนสนามที่ 2 ที่จังหวัดตรังวังผาเมฆเทรล  จะมีขึ้นในวันที่ 16 ก.ย.2566  และสนามที่ 3 จังหวัดพังงาเกาะยาวเทรล  จะมีขึ้นในวันที่  24 ก.ย.2566

        การแข่งขันอันดามัน  อินเตอร์เนชันแนล  เทรล  รันนิ่ง Andaman  Intermational Trail Running  ที่กลุ่มจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามันจัดขึ้นนับว่ามีอัตลักษณ์ที่โดดเด่นจำเป็นอย่างยิ่งที่จะมีการส่งเสริมการท่องเที่ยวในรูปแบบของกิจกรรมกีฬา   เพื่อการกระตุ้นด้านการท่องเที่ยวกลุ่มจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามัน  สู่สายตาผู้สนใจและนักท่องเที่ยวในภูมิภาคอื่น ๆ

………………………………..

         ด้านนายสมชาย   ชมภูน้อย   ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคใต้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย  เปิดเผยว่า การท่องเที่ยวแบบรักษ์โลก ได้นำผู้ประกอบการผู้นำเที่ยวแต่ละบริษัท และ นักรีวิวเพจท่องเที่ยวในส่วนกลาง  และตามต่างจังหวัด ร่วม 100 กว่าคน  เดินทางมุ่งหน้าสู่เส้นทางการท่องเที่ยวเมืองรองลงในพื้นที่จังหวัดสตูล  ซึ่งเป็นจังหวัดท่องเที่ยวเมืองรอง  ที่น่าสัมผัส และต้องการเปิดการท่องเที่ยวเน้นเชิงอนุรักษ์โลก สิ่งแวดล้อม และเลือกจังหวัดสตูล  เพราะสถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดสตูล จากทางบก สู่ธรณีมีเรื่องเล่ามากมาย และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวจัดได้ว่า เป็นพื้นที่ท่องเที่ยว สีเขียว มีความสมบูรณ์ป่าไม้ตามเกาะแก่งในพื้นที่อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะตะรุเตา มีความสวยงาม และ เป็นพื้นที่อุทยานธรณีโลกด้วย  และที่สำคัญ ต้องการมุ่งเน้นประชาสัมพันธ์ดึงนักท่องเที่ยวกลุ่มอนุรักษ์ปกป้องสิ่งแวดล้อมมาเที่ยว ชมความสวยงาม และให้ทางผู้ประกอบการที่เข้าร่วมในวันนี้เป็นผู้จัดทริปมาเที่ยวในครั้งต่อไป 

      ส่วนกิจกรรมต่าง ๆ ตามจุดต่าง ๆ ตามเกาะแก่งและบนเกาะหลีเป๊ะ เราเริ่มปล่อยกลุ่มผู้ประกอบการลงเที่ยวชมเก็บภาพความสวยงามในวันพรุ่งนี้

………………………………………